Les gâteaux au saumon classiques ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 240 calories, 14g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de moutarde de Dijon, d'oignons verts, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 24 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est bon. Essayer Galettes de Saumon du Sud-Ouest ou Gâteaux au Saumon, Gâteaux de Crabe Classiques, et Gâteaux de Crabe Classiques pour des recettes similaires.
Instructions
1
Mélanger 1/3 tasse de panko et les 10 ingrédients suivants (à travers l'œuf) dans un grand bol, en remuant bien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure Panko Ou Repas De Matzo
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Ajouter le saumon; remuer doucement jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saumon
3
Placer les 1/3 de tasse de panko restantes dans un plat peu profond. À l'aide des mains mouillées, façonner le mélange de saumon en 4 boules égales. Pelotes en panko. Aplatir doucement les boules pour former des galettes de 4 (4 pouces).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saumon
Chapelure Panko Ou Repas De Matzo
4
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Ajouter les galettes; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay de A à Z. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.