Gâteau Quatre-Quarts à la Crème Sure

Name: Gâteau Quatre-Quarts à la Crème Sure
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre de confiserie, facultatif; 6 oeuf; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasse de crème sure; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le quatre-quarts à la crème sure est un dessert pour 20 personnes. Pour 37 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 339 calories par jour, 4g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette de Taste of Home nécessite du bicarbonate de soude, de la farine, de la crème et du sucre. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 14%, ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Gâteau Quatre-Quarts à la Crème Sure, Gâteau Quatre-Quarts à la Crème Sure, et Gâteau Quatre-Quarts à la Crème Sure.

Instructions

Dans un bol, crémer le beurre. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 5-7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange crémeux en alternance avec la crème sure et la vanille. Battre à feu doux jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Sure

Vanille

Farine Tout Usage

Sel

Verser dans un 10 pouces graissé et fariné. casserole tubulaire.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 25 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés. Laisser refroidir dans la poêle 15 minutes avant de la retirer sur une grille pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Saupoudrer de sucre glace si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Equipement

Ingrédients

Portion:

01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

À propos du sucre glace 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ramolli 20Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sucre de confiserie, facultatif 6

oeuf 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

tasse de crème sure 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le quatre-quarts fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.