Gâteau Moka Moelleux

Name: Gâteau Moka Moelleux
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis cp. oignon; 1 Oreos doublement farcis vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 1 petit carré 6 onces de chocolat mi-sucré, coupé en morceaux de 1/2 pouce (recommandé : Ghirardelli); 1 Oreos doublement farcis liqueur de café ou vanille; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 57 piment habenero chocolat noir de bonne qualité; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Cacao transformé néerlandais; 2 Glace à la vanille allégée, facultative; 2 (partiellement & ); 1 cp. parmesan râpé espresso en poudre, dissous dans 1 cuillère à soupe deau chaude; 1 Oreos doublement farcis poudre despresso dissoute dans 1 cuillère à café deau chaude; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt faible en gras; 227 piment habenero fromage bar Neufchatel (fromage à la crème allégé), ramolli; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine à pâtisserie de blé entier

Gâteau Moka humide nécessite autour 50 minutes du début à la fin. Ce dessert a 200 calories, 5g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 63 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. 164 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de yogourt faible en gras, de sucre de confiserie, de fromage bar neufchatel et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 36 à la cuillère%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Gâteau Jaune Moelleux Avec Glaçage À La Crème Au Beurre Au Moka, Gâteau Marbré Aux Noisettes Et Moka Avec Ganache À La Crème Sure Au Moka, et Mélange à Gâteau Super Humide Gâteau au Citron.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Disposer la grille au centre du four et préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser un moule à gâteau de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Cuillère à Soupe De Shortening Naturel

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Fouetter ensemble les farines, le cacao, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique dans un bol moyen, puis tamiser les ingrédients à travers une passoire à mailles fines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orange

Papier De Riz

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble le beurre fondu et l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter les œufs et les blancs d'œufs et fouetter pour incorporer. Incorporer le yogourt, la vanille, le sucre et la poudre d'espresso dissoute. Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 90 secondes ou au bain-marie. Incorporer le chocolat dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Expresso Instantané

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter graduellement les ingrédients secs tamisés et remuer jusqu'à ce qu'ils soient juste incorporés; ne pas trop battre.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau ait bien levé et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et battre au batteur électrique à main jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Cerises Confites Supplémentaires

Répartir uniformément le glaçage sur le gâteau et le couper en carrés. Râpez finement un petit carré de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Bonbons Skittles En Bouchées

Poivre Arbol

Saupoudrer les copeaux de chocolat sur le gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat

Equipement

1 Cuillère à Soupe De Shortening Naturel

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Chewing-gum à La Menthe Verte

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

cp. oignon 1Oreos doublement farcis

vermicelles d'orange ou sucre d'orange 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 1petit carré

6 onces de chocolat mi-sucré, coupé en morceaux de 1/2 pouce (recommandé : Ghirardelli)1Oreos doublement farcis

liqueur de café ou vanille 791 lb de Mafaldi frais si possible

sucre de confiserie 57piment habenero

chocolat noir de bonne qualité 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Cacao transformé néerlandais 2

Glace à la vanille allégée, facultative 2

(partiellement & )1cp. parmesan râpé

espresso en poudre, dissous dans 1 cuillère à soupe d'eau chaude 1Oreos doublement farcis

poudre d'espresso dissoute dans 1 cuillère à café d'eau chaude 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de Hershey's Kisses 3551 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt faible en gras 227piment habenero

fromage bar Neufchatel (fromage à la crème allégé), ramolli 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)1771 lb de Mafaldi frais si possible

farine à pâtisserie de blé entier

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le xérès à la crème, le porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le gâteau. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le sherry crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.