Gâteau des anges aux pommes de grand-mère Lorraine
Le gâteau des anges aux pommes de grand-mère Lorraine prend environ 35 minutes du début à la fin. Pour 1,84 $ par portion , vous obtenez un dessert pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1 g de protéines , 17 g de matières grasses et un total de 404 calories . Cette recette de Foodnetwork a 2 fans. C'est parfait pour la fête des mères . Un mélange de cannelle moulue, d'eau-de-vie de pomme, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 28 % , ce qui n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Gâteau des anges à la cannelle et aux pommes , Gâteau des anges aux pommes et aux épices et Gâteau des anges .
Instructions
Placer les pommes dans un grand bol avec 1 canette de soda et 1 1/2 tasse d'eau.
Laissez reposer 5 minutes.
Dans une grande poêle, à feu moyen, faire fondre le beurre.
Ajouter la cassonade, la mélasse, le sirop d'érable, la cannelle et le sel. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous et commence à mijoter.
Ajouter l'eau-de-vie de pomme, les pacanes, les raisins secs et les pommes. Réduire le feu à doux et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le liquide ait réduit à une consistance sirupeuse.
Couper le gâteau d'angle en quartiers et garnir chaque tranche du mélange de pommes.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Le Angel Food Cake se marie très bien avec le vin mousseux et le rosé mousseux. Un rosé pétillant léger et croquant complète le gâteau des anges moelleux – encore plus si vous le servez avec des fraises. Bien sûr, un vin blanc mousseux doux fera également l’affaire. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Sacchetto "Zecchino" DOC Brut Wine. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.
![Vin NV Sacchetto "Zecchino" DOC Brut]()
Vin NV Sacchetto "Zecchino" DOC Brut
herbacée , melon , fruit à noyau