Gâteau de velours rouge classique

Name: Gâteau de velours rouge classique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 22 Noix de toute sorte (hachées) cuisson du cacao; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 170 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 1 1 livre de courgettes, arôme de beurre; 240 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 313 Noix de toute sorte (hachées) farine de gâteau; 680 Noix de toute sorte (hachées) sucre de confiserie; 340 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, ramolli; 2 oeuf; 28 Noix de toute sorte (hachées) colorant alimentaire rouge bouteille; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 103 Noix de toute sorte (hachées) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 300 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 5 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 3 (peut être ou écrémé) vinaigre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le Classic Red Velvet Cake. Une portion contient 722 calories , 7 g de protéines et 32 g de matières grasses . Pour 1,4 $ par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 12. Un mélange de colorant alimentaire, de bicarbonate de soude, de babeurre et une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. C'est parfait pour la Saint-Valentin . 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Avec un score cuillère de 14% , ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont le gâteau en feuille de velours rouge avec glaçage classique en velours rouge , le gâteau en velours rouge classique et le gâteau en velours rouge classique .

Instructions

Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à consistance légèrement mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le colorant alimentaire, le vinaigre, l'arôme de beurre et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornet De Sucre Glace

Miel D'agrumes

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

2 Olives Farcies Au Piment

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Verser dans trois moules de 9 po graissés et farinés. moules ronds.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des moules sur des grilles pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients du glaçage; Battre jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cornet De Sucre Glace

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Répartir entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Arôme De Beurre Clair

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

22Noix de toute sorte (hachées)

cuisson du cacao 11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 170Noix de toute sorte (hachées)

beurre ramolli 11 livre de courgettes,

arôme de beurre 2406 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)313Noix de toute sorte (hachées)

farine de gâteau 680Noix de toute sorte (hachées)

sucre de confiserie 340Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème, ramolli 2

oeuf 28Noix de toute sorte (hachées)

colorant alimentaire rouge bouteille 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 103Noix de toute sorte (hachées)

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)300Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 5(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 3(peut être ou écrémé)

vinaigre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le Red Velvet Cake. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le Perrier-Jouet Grand Brut avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 57 dollars par bouteille.

Perrier-Jouet Grand Brut

La fraîcheur et la vivacité saisissantes des fragrances florales et fruitées (fruits jaunes et fruits frais) s'enracinent, avant de laisser place à de subtiles notes de vanille et de beurre, conférant au vin un caractère fruité et homogène. Les notes de mirabelle, de citron et de bergamote émergent en premier, puis laissent la place aux fleurs d'arbres fruitiers, comme le tilleul et le chèvrefeuille. Viennent ensuite des notes de beurre, de madeleines et de sucre vanillé. Des notes persistantes de pamplemousse, de pêches blanches, de poires vertes, de pommiers et de noisettes vertes complètent le goût.