Gâteau de mariage - citron zingy

Name: Gâteau de mariage - citron zingy
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 350 Noix de toute sorte (hachées) beurre non salé, ramolli; 350 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré; 6 oeufs battus; 140 Noix de toute sorte (hachées) farine nature; 280 Noix de toute sorte (hachées) farine auto-élévatrice; 4 zeste de citrons, jus de 3 (environ 100ml / 3½fl oz); 2 zeste et jus de citrons; 100 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré

Gâteau de mariage - citron zingy pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 30 portions avec 205 calories, 3g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Si vous avez du sucre en poudre doré, de la farine, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. 112 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Mariage événement. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Avec une cuillerée score de 10%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Gâteau de Mariage Citron-Framboise, Gâteau de Mariage au Chocolat Blanc et Citron, et Biscuits au Gâteau de Mariage Au Citron.

Instructions

Chauffer le four à 160C / fan140C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Préparez l'intérieur et l'extérieur d'une boîte de conserve de 23 cm, comme précédemment. Crémer le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, puis incorporer progressivement les œufs un peu à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Sucre

Oeuf

Ajoutez une cuillère à soupe de farine ordinaire si elle commence à se fendre. Incorporer les farines et une pincée de sel, puis le zeste et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Zeste De Citron

Jus

Sel

Verser le mélange dans le moule et cuire au four pendant 1 heure 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien levé et doré et qu'une brochette insérée en ressorte propre. Pendant ce temps, préparez le sirop en chauffant le sucre, le zeste de citron et le jus dans une petite casserole jusqu'à dissolution du sucre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Jus

Sucre

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Four

Brochette

Poêle

Une fois le gâteau sorti du four, laissez refroidir jusqu'à ce qu'il soit juste chaud, puis utilisez une brochette pour percer des trous au fond du gâteau.

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Four

Versez le sirop dessus, en le laissant complètement tremper après chaque ajout. Laisser refroidir complètement, puis envelopper ou remplir et glacer le gâteau. Le gâteau non rempli se conservera bien si vous l'enveloppez de papier sulfurisé et de film alimentaire jusqu'à 4 jours, ou au congélateur jusqu'à un mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Envelopper

Glace

Equipement

Four

Brochette

Poêle

Ingrédients

Portion:

350Noix de toute sorte (hachées)

beurre non salé, ramolli 350Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre doré 6

oeufs battus 140Noix de toute sorte (hachées)

farine nature 280Noix de toute sorte (hachées)

farine auto-élévatrice 4

zeste de citrons, jus de 3 (environ 100ml / 3½fl oz)2

zeste et jus de citrons 100Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre doré

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Gâteau au menu ? Essayez de l'associer avec du Xérès à la Crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.