Gâteau aux Mûres
La recette du gâteau aux mûres peut être préparée en environ 45 minutes. Cette recette sert 16 personnes. Ce dessert a 386 calories, 4g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des mûres, de la noix de coco, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 16%, ce qui n'est pas si exceptionnel. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Gâteau aux Mûres, Gâteau aux Mûres, et Gâteau à la Menthe et aux Mûres.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, la gélatine, l'huile et le lait jusqu'à homogénéité.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer les mûres, la noix de coco et les pacanes.
Verser dans trois 9 pouces graissés. moules ronds.
Cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Pour le glaçage, crémer le beurre dans un petit bol.
Ajouter le sucre et le lait; battre jusqu'à ce que le glaçage atteigne la consistance désirée. Incorporer les mûres, la noix de coco et les pacanes.
Étaler le glaçage entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour les gâteaux. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.