Gâteau aux Anges II

Name: Gâteau aux Anges II
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 1/4 tasse de noix de macadamia moulues; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau tamisée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 3 (hiver) cerises Rainier fraîches, dénoyautées et coupées en deux; 2 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Angel Food Cake II pourrait bien être le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 293 calories par jour. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Un mélange d'extrait d'amande, de crème, de blancs d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Allrecipes. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. 20 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si étonnant score spoonaculaire de 13%. Des recettes similaires sont Gâteau aux Anges, Gâteau aux Anges, et Gâteau aux Anges.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Lavez la casserole angel food tube dans de l'eau chaude savonneuse pour vous assurer qu'elle est totalement exempte de graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Laissez sécher complètement. Tamiser la farine et 3/4 tasse de sucre glace ensemble trois fois; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Farine Tout Usage

Dans un bol à mélanger, battre les blancs d'œufs et le sel à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter la crème de tartre, 1 cuillère à café de vanille et l'arôme d'amande; battre jusqu'à ce que des pics mous se forment. Les pics doivent être suffisamment mous pour qu'ils se penchent légèrement aux extrémités. Ajouter graduellement 1 tasse de sucre blanc, en continuant de battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Tamiser environ 1/4 du mélange de farine sur les blancs d'œufs et, à l'aide d'une spatule plate, incorporer rapidement mais délicatement les blancs d'œufs. Répétez en utilisant 1/4 du mélange de farine à chaque fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Sucre Granulé

Blancs D'œufs

Vanille

Amandes

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Verser la pâte dans un moule tubulaire propre. Couper délicatement la pâte avec un couteau pour enlever les poches d'air.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Poêle

Cuire au four environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une pioche en bois insérée en ressorte propre. Inverser la casserole sur une grille pour refroidir pendant 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Battre 2 tasses de sucre à glacer, le beurre, la crème et 1 cuillère à café de vanille ensemble jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Vanille

Beurre

Crème

Ajouter plus de crème ou de sucre glace au besoin. Glacer le gâteau refroidi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Crème

Equipement

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

1/4 tasse de noix de macadamia moulues 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ramolli 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de gâteau tamisée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie 3(hiver)

cerises Rainier fraîches, dénoyautées et coupées en deux 2(peut être ou écrémé)

crème de tartre 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Gâteau aux anges au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Un rosé pétillant léger et croquant complète un gâteau moelleux aux anges , encore plus si vous le servez avec des fraises. Bien sûr, un vin blanc pétillant doux fonctionnera aussi. Le Nomine Renard Brut avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 50 dollars par bouteille.

Nomine Renard Brut

Notes d'agrumes, biscuits à la pêche blanche et au beurre, bouche fraîche et riche, fruitée et croustillante avec une finale minérale.Assemblage: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier