Gâteau au Fromage Citrouille-Amande

Name: Gâteau au Fromage Citrouille-Amande
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pâte damande; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement amandes effilées, grillées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de gâteau donce (environ; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sirop de maïs de couleur claire; 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/3 tasse de fromage à la crème sans gras, ramolli; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché rhum noir; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 0 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt grec nature à 2% de matières grasses réduites; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible citrouille non sucrée en conserve; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Tiret 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bacon fumé épais, coupé en cubes; 14 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement garniture fouettée sans gras congelée, décongelée

Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 267 calories. Cette recette sert 14 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine à gâteau, de la citrouille, du rhum et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au Fromage à la citrouille Croquant aux Amandes, Gâteau Au Fromage À la Citrouille Garni d'Amandes, et Gâteau au Fromage à la Citrouille au Chocolat Blanc avec Garniture aux Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le gâteau aux amandes, mélanger 6 cuillères à soupe de sucre, 1/4 tasse de beurre, 1/8 cuillère à café de sel et 4 onces de pâte d'amande dans un grand bol; battre avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux (environ 3 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'amande

Amandes

Beurre

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter 2 œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Peser ou déposer légèrement la farine à gâteau dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau. Incorporer la farine et le rhum dans le mélange de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Rum

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Étalez la pâte uniformément dans un moule à charnière de 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Propager

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Cuire au four à 350 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement dans la casserole sur une grille (ne pas enlever ou desserrer les côtés du moule à charnière).

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Grille Métallique

Four

Réduire la température du four à 30

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le gâteau au fromage, placer les fromages à pâte molle, 1/2 tasse de sucre et le sel dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter 3 œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse jusqu'à ce que chaque addition soit incorporée. Gratter les graines de la gousse de vanille et réserver la fève pour un autre usage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Graine

Oeuf

Ajouter les graines, la citrouille, le yogourt et le gingembre au mélange de fromage à la crème; battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Citrouille

Gingembre

Yogourt

Graine

Verser le mélange de fromage à la crème uniformément sur le gâteau aux amandes refroidi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Amandes

Cuire au four à 300 pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le centre du gâteau au fromage bouge à peine lorsque la casserole est touchée.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer le gâteau au fromage du four et passer un couteau sur le bord extérieur. Refroidir à température ambiante sur une grille. Couvrir et laisser refroidir pendant 8 heures ou toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Couteau

Four

Pour préparer la friture, tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé; enduire le papier sulfurisé d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Mélanger 1/2 tasse de sucre, 1 1/2 cuillère à soupe d'eau et le sirop de maïs dans une petite casserole; porter à ébullition en remuant jusqu'à dissolution du sucre. Cuire, sans remuer, pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Incorporer les amandes et le beurre. Étaler rapidement le mélange de sucre en une fine couche uniforme sur le parchemin préparé; laisser refroidir complètement. Casser en 14 morceaux. Trancher le gâteau au fromage en 14 tranches; garnir chaque portion de 1 cuillère à soupe de garniture fouettée et de 1 morceau cassant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée