Gâteau au Citron avec Baies de Menthe et Crème

Name: Gâteau au Citron avec Baies de Menthe et Crème
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillère à café de sucre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 1 branche Garniture: menthe fraîche; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe peu emballées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre en poudre, divisé; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible fraises fraîches, tranchées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter, divisée

Le gâteau au citron avec des baies de Menthe et de la crème nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 900 calories, 8g de protéines, et 51g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,55 $ par portion. Si vous avez du sucre en poudre, du caillé de citron, des fraises et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 30%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Gâteau au Citron avec Baies de Menthe et Crème, Gâteau au Citron avec des Baies et de la Crème Fouettée, et Gâteau au Citron et à la Farine de Maïs avec des Baies et de la Crème.

Instructions

Traiter le sucre et les feuilles de menthe dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Battre le beurre à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique pendant 2 minutes ou jusqu'à consistance crémeuse; ajouter graduellement 1 1/2 cuillères à soupe de mélange à la menthe et 2 1/2 tasses de sucre en poudre, en battant de 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Beurre

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant jusqu'à ce que le jaune disparaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter la farine en alternance avec 1/2 tasse de crème à fouetter, en commençant et en terminant par la farine. Battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit mélangé après chaque ajout. Incorporer la croûte de citron et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Jus De Citron

Zeste De Citron

Farine Tout Usage

Verser la pâte dans un moule à pain graissé et fariné de 8 1/2 x 4 1/2 po.

Cuire au four à 350 pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Retirer de la casserole et laisser refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Battre les 2 tasses restantes de crème à fouetter, 1/4 tasse de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de mélange à la menthe à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique jusqu'à formation de pics raides. Incorporer le caillé de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Crème à Fouetter

Caillé De Citron