Gâteau au Chocolat

Gâteau au Chocolat
Le gâteau au chocolat pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Pour 56 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 430 calories. Cette recette sert 20 personnes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'huile végétale, du chocolat doux-amer, du jus de citron et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 15 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Confession #64: Je suis Privé de Gâteau Cake Gâteau au Chocolat avec Glaçage au Fromage à la Crème et Glaçage au Chocolat Satiné, Gâteau d'Anniversaire au Chocolat: Gâteau de la Nourriture du Diable avec un Riche Glaçage à la Crème au Beurre au Chocolat, et Gâteau d'anniversaire Facile pour Enfants: Gâteau au Chocolat avec Glaçage à la Crème au Beurre au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour le gâteau: Placez une grille dans le tiers inférieur du four et préchauffez à 350 degrés F. Beurrer et tapisser le fond du moule à gâteau de 9 pouces sur 13 pouces de papier sulfurisé, en se chevauchant des deux côtés pour créer des rabats.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Matériel que vous utiliserez
4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur
Fromage Ricotta Extra-fin Au Lait Entier (pour Affiner, Passer Au Robot Culinaire Pendant 1 Minute)Fromage Ricotta Extra-fin Au Lait Entier (pour Affiner, Passer Au Robot Culinaire Pendant 1 Minute)
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
2
Mettez le chocolat haché dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
3
Chauffer le cola juste à frémir à feu doux et verser sur le chocolat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie
KolaKola
4
Laisser reposer 5 minutes; remuer jusqu'à consistance lisse.
5
Fouetter ensemble la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Battre le sucre et les œufs dans un autre bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement et pâlissent, environ 3 minutes. Ajouter graduellement le babeurre, l'huile, la vanille et le chocolat fondu aux œufs. Battre à feu doux jusqu'à homogénéité, mais pas aéré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Papier De RizPapier De Riz
Pois à Coque ViolettePois à Coque Violette
2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)
2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie
Bonbons Gaufrettes NeccoBonbons Gaufrettes Necco
Prunes Ou Autres Fruits CuitsPrunes Ou Autres Fruits Cuits
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
6
Ajouter le mélange de farine et continuer à battre jusqu'à ce qu'il soit juste combiné. Remuez légèrement avec une spatule en caoutchouc pour éliminer les poches de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Prunes Ou Autres Fruits CuitsPrunes Ou Autres Fruits Cuits
Matériel que vous utiliserez
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
7
Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire jusqu'à ce que le gâteau remonte légèrement au toucher et qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 40 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
8
Refroidissez complètement le gâteau dans la poêle sur une grille. Passez un couteau sur le bord de la casserole et inversez le gâteau sur la grille. Retirez délicatement le papier sulfurisé et laissez refroidir complètement. (Le gâteau peut être préparé à l'avance, bien emballé et conservé à température ambiante jusqu'à 2 jours.)
Matériel que vous utiliserez
4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur
Gomme Aux Fruits à Rayures OrangeGomme Aux Fruits à Rayures Orange
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
9
Pour le glaçage: Porter à ébullition quelques centimètres d'eau dans une casserole pouvant contenir le bol d'un batteur sur socle au-dessus de l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons à La Gelée D'orangeBonbons à La Gelée D'orange
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
10
Fouetter ensemble le sucre, le jus de citron, le sel et les blancs d'œufs dans le bol à la main. Placez le bol au-dessus de l'eau bouillante et continuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange soit chaud au toucher et que le sucre se dissolve, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour Insert De GraissagePour Insert De Graissage
1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
11
Transférer le bol dans un batteur sur socle muni du fouet et battre les blancs à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'ils tiennent presque un pic raide et soient complètement refroidis, environ 10 minutes. Incorporer le beurre, un peu à la fois, jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et tartinable. (Si le glaçage se sépare, continuez à battre et il reviendra ensemble.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Bonbons à La Gelée D'orangeBonbons à La Gelée D'orange
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
12
Givre le gâteau.
13
Servir ou réserver à température ambiante jusqu'à 2 heures avant de servir, au réfrigérateur si nécessaire. (Si le gâteau est réfrigéré, porter à température ambiante 1 heure avant de servir.)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs
Portions20
Score de santé1
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