Gâteau au Café et aux Beignets

Gâteau au Café et aux Beignets
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau au café et aux beignets. Cette recette fait 10 portions avec 318 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du beurre, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 307 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Coup de Gâteau au café Streusel à la cannelle + Donuts Dunkin’ Donuts à 350 Dun, Beignets pour amoureux du café, et Crème Glacée au Café et aux Beignets pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour le gâteau: Régler la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 350 ° F. Graisser la poêle bundt avec 1 cuillère à soupe de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Casserole KugelhopfCasserole Kugelhopf
FourFour
2
Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la muscade; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
MuscadeMuscade
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Dans un grand bol, battre les 4 cuillères à soupe restantes, l'huile, le sucre et la cassonade à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'elles soient légères et moelleuses, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
SucreSucre
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
5
Réduire la vitesse du mélangeur à basse vitesse et ajouter le mélange de farine en trois lots, en alternant avec le lait. Grattez les côtés et le fond du bol avec une spatule en caoutchouc au besoin. Augmenter la vitesse à moyenne et battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit combiné, 20 à 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
BlenderBlender
BolBol
6
Ajouter la vanille et battre une fois de plus, juste pour combiner, environ 10 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
7
Gratter la pâte dans la casserole préparée.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Cuire au four de 30 à 35 minutes, en tournant le gâteau à mi-cuisson, jusqu'à ce que le testeur de gâteau inséré dans le gâteau en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Transférer le gâteau sur une grille de refroidissement placée à l'intérieur d'une plaque à pâtisserie et laisser refroidir dans une casserole pendant 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
1
Mélanger le sucre, la cannelle, la muscade et le sel dans un petit bol. Pendant que le gâteau est encore dans la poêle, badigeonner le dessus avec un peu de beurre fondu. Une fois les 10 minutes écoulées, retourner le gâteau sur une grille de refroidissement et badigeonner le gâteau de beurre fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannelleCannelle
BeurreBeurre
MuscadeMuscade
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
BolBol
PoêlePoêle
2
Saupoudrer de sucre à la cannelle, en frottant les doigts sur les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre à La CannelleSucre à La Cannelle
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
3
Refroidir complètement le gâteau, 1 à 2 heures.
4
Pour le glaçage au café : Faire mijoter le lait dans une petite casserole à feu moyen-doux (ou au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes dans un bol moyen).
Ingrédients dont vous aurez besoin
CaféCafé
VitrageVitrage
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondesMicro-ondes
Poêle à SaucePoêle à Sauce
BolBol
5
Incorporer la poudre d'espresso, le sucre de confiserie, le sel et la vanille au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Expresso InstantanéExpresso Instantané
VanilleVanille
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6
Arroser sur le gâteau refroidi et servir.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions10
Score de santé2
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