Gussoni Fritti (Beignets de Légumes)

Name: Gussoni Fritti (Beignets de Légumes)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé cp. oignon; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 6 un peu de courgettes hachées Noix de muscade râpée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan-Reggiano, râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pomme de terre, râpée sur les grands trous dune râpe à fromage; 1 cp. parmesan râpé plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 6 un peu de courgettes hachées Sel et poivre, au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes râpées, râpées sur les grands trous dune râpe à fromage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham saindoux

Les Gussoni Fritti (Beignets de légumes) sont peut-être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 118 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, des pommes de terre, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si super. Essayer Beignets d'Amaretti (amaretti Fritti), Fritti de Courgettes, et Beignets de Légumes et de Semoule de Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, la levure chimique et suffisamment d'eau pour former une pâte assez lâche et collante. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cp. Oignon

Bonbons Sauveteurs

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Dans un grand bol, mélanger les courgettes, les pommes de terre, 2 cuillères à soupe de saindoux, l'ail, une pincée de muscade, le parmesan et le sel et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Parmigiano Reggiano

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Saindoux

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Mélangez juste assez pour combiner tous les ingrédients.

Dans une casserole à faces hautes, chauffer le saindoux restant à feu vif à 375 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saindoux

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Trempez le mélange de légumes, par la cuillère à soupe, dans la pâte, en veillant à enrober toutes les surfaces de chaque beignet. Déposez les beignets dans le saindoux chaud, quelques-uns à la fois, et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté