Guacamole Au Tofu Épais

Name: Guacamole Au Tofu Épais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 ( aubergines) 1/2 livre de poitrine de dinde; 2 gousses dail pelées; 2 (hiver) jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement coupé en dés; 198 Noix de toute sorte (hachées) salsa verde (comme Herdez) ou 3/4 tasse dautre salsa tomatillo; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 349 Noix de toute sorte (hachées) emballage tofu ferme de style soyeux (tel que Mori-Nu), égoutté; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates épépinées en dés (environ 1 moyen)

La recette Chunky Tofu Guacamole pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 45 minutes. Cette recette sert 12 personnes. Cette hor d'oeuvre a 57 calories, 3g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la salsa verde, des gousses d'ail, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Guacamole Épais, Guacamole Épais, et Le Guacamole Épais d'Eva pour des recettes similaires.

Instructions

Trancher l'avocat en deux. Retirer la pulpe de 1 moitié d'avocat; réserver la moitié restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Placer le tofu, la pulpe d'avocat, la salsa verde et les 3 ingrédients suivants dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés du bol de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Avocat

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Transférer dans un bol moyen.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper le reste de l'avocat en dés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Ajouter les dés d'avocat, la tomate et l'oignon au mélange de tofu, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Tomate

Oignon

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Equipement

Robot Culinaire

Bol

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

1/2 livre de poitrine de dinde 2

gousses d'ail pelées 2(hiver)

jus de citron frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement coupé en dés 198Noix de toute sorte (hachées)

salsa verde (comme Herdez) ou 3/4 tasse d'autre salsa tomatillo 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)349Noix de toute sorte (hachées)

emballage tofu ferme de style soyeux (tel que Mori-Nu), égoutté 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates épépinées en dés (environ 1 moyen)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le vignoble de la Vallée de la Willamette Rosé à Grappe entière de Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.