Gratin de chou blanc & lentilles à la sauce provençale

Name: Gratin de chou blanc & lentilles à la sauce provençale
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 140 Noix de toute sorte (hachées) lentilles brunes ou vertes; 0 1/3 chou blanc, environ 375g 13 oz râpé; 25 Noix de toute sorte (hachées) 1 paquet (12 onces) de haricots verts frais, parés; 25 Noix de toute sorte (hachées) parmesan (ou alternative végétarienne), fraîchement râpé; 1 WES E Arts de la langue anglaise un filet dhuile dolive extra vierge; 1 oignon rouge, haché; 2 gousses dail, hachées; 1 poivron rouge, épépiné et coupé en carrés de la taille dun timbre-poste; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 2 brins brins généreux de thym; 400 Noix de toute sorte (hachées) 2x tomates hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) purée de tomates; 1 1 livre de courgettes, sucre en poudre; 1 laisser de 1 gros brin de basilic, grossièrement déchiré

Le gratin de chou blanc et de lentilles dans une sauce provençale est un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 377 calories. Pour 1,1 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 33 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par BBC Good Food. Rendez-vous au magasin et ramassez des lentilles vertes, des feuilles de basilic 1 brin, de la purée de tomates et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Avec une cuillerée score de 98%, ce plat est formidable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Gratin de Pommes De Terre Provençales, Gratin De Chèvre Provençal, et Gratin de Courge d'Été Provençale et Pommes de Terre.

Instructions

Préchauffer le four à 200C / Gaz 6 / ventilateur 180C. Cuire les lentilles dans de l'eau bouillante non salée pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à tendreté, puis égoutter. Faites revenir l'oignon, l'ail et le poivron rouge dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 10 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Huile D'olive

Lentilles

Ail

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter la coriandre moulue et le thym et remuer pendant environ 30 secondes. Ajoutez maintenant les tomates, la tomate pure et le sucre, et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laisser mijoter dans une sauce épaisse, en remuant de temps en temps, pendant environ 15 à 20 minutes. Vérifiez l'assaisonnement, sortez le thym et incorporez le basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Moulue