Grains de Fromage Jalapeño

Name: Grains de Fromage Jalapeño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs blancs moulus en pierre; 2 (hiver) mascarpone ou fromage à la crème; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Edam râpé; 1 piment jalapeño; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel

Le gruau de fromage Jalapeño est un sans gluten repas du matin. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 193 calories. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du piment jalapeño, du fromage edam et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Grains de Fromage Jalapeño Tueur, Grains de Fromage Jalapeno à l'Ail Rôti, et Côte de Veau de Chasseur avec Gruau de Fromage du Sud: Jaegerschnitzel avec Gruau de Fromage du Sud pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 4 tasses d'eau dans une grande casserole à fond épais à feu vif jusqu'à ébullition. Versez lentement les grains tout en fouettant constamment. Réduire le feu à feu doux, couvrir et cuire, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois, pendant environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruau

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Fouetter

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Pendant la cuisson du gruau, rôtir le piment jalapeño dans une petite poêle à feu vif jusqu'à ce que la peau soit brune et cloquée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Gruau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper le poivron en deux dans le sens de la longueur et retirer la peau et les graines du poivron et jeter. Émincer la chair et l'ajouter au pot de gruau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Gruau

Viande Hachée

Graine

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer la casserole du feu et incorporer le beurre, le mascarpone et le fromage Edam. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Edam

Mascarpone

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Réimprimé avec la permission de My New Orleans: The Cookbook, par John Besh., © Septembre 2009 Éditions Andrews McMeel

Equipement

Cuillère En Bois

Fouetter

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Poêle

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs blancs moulus en pierre 2(hiver)

mascarpone ou fromage à la crème 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Edam râpé 1

piment jalapeño 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pouvez essayer est Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.