Gombo Frit Tempura

Name: Gombo Frit Tempura
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 1 pincée Pincée de poivre de Cayenne; 1 Oreos doublement farcis poivre de Cayenne, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout surgelés; 1 Oreos doublement farcis aneth séché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat italien frais emballé en vrac; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail goya®; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre blanc moulu, divisé; 1 pincée Pincée de poivre blanc moulu; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel casher, divisé; 1 cp. parmesan râpé jus de citron vert frais; 340 piment habenero gombo frais; 1 Oreos doublement farcis flocons doignons déshydratés; 1 Oreos doublement farcis poivre noir concassé frais; 4 tiret sauce au piment fort; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel de mer fin, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de tapioca; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible eau glacée; 2 baisse Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez l'Okran frit à la tempura. Une portion contient 423 calories, 5g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 1,92 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 27 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de gombo, d'aneth, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine japonaise. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 59%. Essayer Gombo Frit Tempura, Cadeau: Nouveau Livre de cuisine Southern Living + un Gombo Frit Tempura, et Gombo Tempuran pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une marmite ou une friteuse à 375 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Friteuse

Four Hollandais

Lavez le gombo, égouttez-le soigneusement et séchez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gombo

Coupez les extrémités du gombo, puis coupez le gombo en rond de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gombo

Dans un bol moyen, mélanger les farines, la levure chimique, 1 cuillère à café de sel, le bicarbonate de soude, 1/2 cuillère à café de cayenne et 1/4 cuillère à café de poivre blanc. Dans un petit bol, mélanger les 1/2 cuillère à café de sel restante, 1/2 cuillère à café de cayenne et 1/4 cuillère à café de poivre blanc et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Poivre Blanc

Poivre De Cayenne Moulu

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez la fécule de maïs dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Lorsque l'huile est chaude, ajoutez la sauce piquante et l'eau glacée à la farine épicée. Mélangez doucement; il y aura quelques petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Eau

Farine Tout Usage

Huile De Cuisson

Embrocher les morceaux de gombo au milieu de la chair, en laissant suffisamment de place entre chaque morceau de gombo pour qu'ils puissent frire individuellement. Répétez avec le reste du gombo. Draguez les brochettes à travers la fécule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Gombo

Matériel que vous utiliserez

Brochette