Glace à la Lavande et aux Amandes Grillées aux Figues Chaudes

Name: Glace à la Lavande et aux Amandes Grillées aux Figues Chaudes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes grillées et hachées; 3 jaunes doeufs; 12 figues mûres coupées en deux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible miel, divisé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché fleurs de lavande séchées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement port rubis; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché

Cette recette sans gluten et végétarienne sert 8 personnes et coûte 1,78 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 262 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez des amandes, du sucre, des figues et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Été événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 26%, ce plat n'est pas si formidable. Des recettes similaires incluent Crème Glacée à la Lavande Végétalienne, Figues Caramélisées Au Miel de Lavande et à la Crème, et Figues Farcies au Fromage à la Crème à la Lavande.

Instructions

Placer le sucre et la lavande dans un moulin à épices ou à café et traiter jusqu'à ce qu'ils soient moulus. Jetez les gros morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lavande Fraîche

Café

Sucre

Mélanger le lait, 1/2 tasse de miel et les jaunes d'œufs dans une casserole épaisse à feu moyen. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épais et enrobe le dos d'une cuillère (environ 8 minutes), en remuant constamment (ne pas faire bouillir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Miel

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; ajouter la poudre de lavande en remuant jusqu'à homogénéité. Passer le mélange au tamis dans un bol; jeter les solides. Refroidir 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lavande Fraîche

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Verser le mélange dans la boîte de congélation d'un congélateur à crème glacée; congeler selon les instructions du fabricant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Glace

Verser la crème glacée dans un récipient allant au congélateur; incorporer les amandes. Couvrir et congeler 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Amandes

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduisez un plat allant au four de 13 x 9 pouces d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Arroser les 2 cuillères à soupe restantes de miel au fond du plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel

Placer les figues, côtés coupés vers le bas, dans un plat préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Figue

Cuire au four à 350 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les figues soient tendres. Retourner les figues; ajouter le porto au plat et badigeonner les figues du mélange de miel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel

Figue

Port