Glace Cerise-Bourbon

Glace Cerise-Bourbon
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la crème glacée à la cerise et au Bourbon. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 42 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 20 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 9 heures et 20 minutes. Si vous avez du bourbon, de l'édulcorant granulaire, de la pâte de gousse de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Été sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Crème Glacée aux Cerises et au Bourbon, Flotteurs de Crème Glacée à la Cerise Bourbon -Colan, et Glace aux Cerises et à la Gousse de Vanille Bourbon #IceCreamforOXO pour des recettes similaires.

Instructions

1
Fouetter ensemble les 3 premiers ingrédients dans une grande casserole épaisse. Incorporer progressivement le lait et demi-moitié. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FouetterFouetter
2
Retirer du feu.
3
Fouetter le jaune d'oeuf jusqu'à épaississement léger. Fouetter progressivement environ 1 tasse de mélange de crème chaude dans le jaune.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Ajouter le mélange de jaune au reste du mélange de crème, en fouettant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Incorporer la vanille au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6
Verser le mélange à travers une passoire fine en treillis métallique dans un bol, en jetant les solides. Laisser refroidir 1 heure en remuant de temps en temps.
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BolBol
7
Déposer une pellicule plastique directement sur le mélange de crème; refroidir de 8 à 24 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
8
Verser le mélange dans un récipient congélateur de 1 1/2 qt. machine à glace électrique, et congeler selon les instructions du fabricant; incorporer les cerises et le bourbon à mi-congélation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CeriseCerise
BourbonBourbon
CrèmeCrème
GlaceGlace
9
Laisser reposer à température ambiante 5 à 10 minutes avant de servir.
10
* Le sucre granulé peut être substitué.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre GranuléSucre Granulé
11
Remarque: Nous avons testé avec un Édulcorant Granulaire 100% Naturel à faible teneur en Lactosérum pour la Crème glacée. Obtenez 20% de réduction à chaque commande wheylow.com . Code promo: Southrn
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème GlacéeCrème Glacée
édulcorantédulcorant
12
LVG
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi9 hrs, 20 m.
Portions20
Score de santé1
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