Galettes de Saumon Jim's
Les galettes de saumon de Jim nécessitent environ 55 minutes du début à la fin. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 184 calories, 12g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du saumon, du jus de citron, des flocons de poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 37%, ce qui n'est pas si excellent. Essayer Galettes de Saumon du Sud-Ouest ou Gâteaux au Saumon, Gouttes de Saumon ou Galettes de Saumon, et Galettes de Saumon pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les deux quantités de saumon, de craquelins écrasés, d'œufs, de mayonnaise, de sauce Worcestershire, de jus de citron, de flocons de poivron rouge et de moutarde sèche dans un bol. Refroidir au réfrigérateur pour permettre aux saveurs de se combiner, 30 minutes. Former le mélange en 6 galettes.
Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen; faire revenir les galettes de saumon jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est Foley Estate Winery Sta. Chardonnay Rita Hills. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.
Foley Estate Winery Sta Chardonnay des Collines Rita
Le vignoble Rancho Santa Rosa a été conçu à l'origine comme des micro-vignobles individuels délimités en 59 blocs uniques basés sur le sol, l'exposition, l'élévation, le grade, le porte-greffe et le clone. Le Rancho Santa Rosa produit des vins remarquablement riches et soyeux.