Les galettes de saumon nécessitent environ 4 minutes du début à la fin. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 90 calories, 9g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 25 personnes. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 198 diraient qu'elle a frappé le coup. Il vous est présenté par Simplement des recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez de la farine, de l'œuf, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 44%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Galettes de Saumon du Sud-Ouest ou Gâteaux au Saumon, Gouttes de Saumon ou Galettes de Saumon, et Galettes de Saumon.
Instructions
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1 Dans un grand bol, mélanger délicatement le saumon, le pain, l'oignon vert, l'ail, l'aneth, le poivron, la farine, l'œuf, le paprika, le zeste de citron, le jus de citron, le sel et le poivre. Former 8 galettes d'environ 1/2 pouce d'épaisseur chacune. 2
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Poivron
Oignons Verts
Jus De Citron
Zeste De Citron
Onces Liquides D'eau Fraîche
Ail
Saumon
Pain
Farine Tout Usage
Aneth
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif dans une grande poêle. Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Trentadue La Storia. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.