Galettes de Poulet Asiatique et de Châtaignes d'Eau

Name: Galettes de Poulet Asiatique et de Châtaignes d'Eau
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 6 crevettes et veinées 1 kg de tortillas de maïs; 6 crevettes et veinées 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 6 crevettes et veinées échalotes; 6 crevettes et veinées poitrines de poulet désossées sans peau; 6 crevettes et veinées 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 6 crevettes et veinées eau de coco ou lait *voir note sur le cassage des noix de coco

Les Galettes de Poulet asiatique et de Châtaignes d'eau pourraient être la boisson que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 308 calories, 25g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de coriandre, de châtaignes d'eau, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Galettes de Poulet Asiatique et de Châtaignes d'Eau, Galettes de Poulet Asiatique et de Châtaignes d'Eau, et Boulettes de Poulet Épicées et de Châtaigne d'Eau.

Instructions

Mélanger le poulet au robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit haché grossièrement et transférer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter les châtaignes d'eau, les échalotes et le jalapeo au processeur et les pulser jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés, puis ajouter au poulet avec la coriandre et le sel. Remuez avec vos mains jusqu'à ce que tout soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignes D'eau

Oignons Verts

Coriandre

Poulet Entier

Sel

Former le mélange en galettes de 18 (2 pouces de diamètre) sur une plaque à pâtisserie, puis enfiler 3 galettes sur les côtés sur chaque brochette.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Brochette

Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, puis transférer 3 brochettes de galettes à l'aide d'une grande spatule en métal dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et juste cuites, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Poêle

Spatule

Transférer dans un plat et garder au chaud, recouvert de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Ajouter le reste de la cuillère à café d'huile dans la poêle et cuire les galettes restantes de la même manière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

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Equipement

Ingrédients

Portion:

6crevettes et veinées

1 kg de tortillas de maïs 6crevettes et veinées

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 6crevettes et veinées

échalotes 6crevettes et veinées

poitrines de poulet désossées sans peau 6crevettes et veinées

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 6crevettes et veinées

eau de coco ou lait *voir note sur le cassage des noix de coco

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lubanzi avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.