Galette aux Prunes

Name: Galette aux Prunes
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 188 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Bonbons au maïs, bretzels supplémentaires et biscuits sandwich au chocolat ovales fourrés à la crème (entiers et écrasés); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail blanched, slivered almonds, toasted, optional; 10 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce butter, cut in 1/2-inch cubes, chilled; 1 oeuf battu; 1 biscuits au gingembre, divisés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce eau glacée; 1 tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". to 8 large plums, (about , cut into 1/4-inch wedges; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif

La Galette aux Prunes pourrait être exactement le plat d’accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines , 16 g de matières grasses et un total de 303 calories . Cette recette végétarienne lacto ovo sert 8 personnes et coûte 68 cents par portion . Il vous est présenté par Foodnetwork. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes . Si vous avez du sucre, jusqu'à 8 prunes, un œuf et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 20 % , ce qui n'est pas si exceptionnel. Essayez Plum Galette , Plum Galette et Plum Galette pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrez une surface propre et sèche d'une petite quantité de farine (prenez-en une pincée entre vos doigts puis jetez-la sur le plan de travail comme si vous tiriez aux dés). Avec un rouleau à pâtisserie, roulez le pâté sablé en effectuant des mouvements rapides et courts à partir du milieu de la pâte, jusqu'à ce que vous ayez formé un cercle d'environ 10 pouces de diamètre et environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Tous les quelques coups, soulevez et retournez la pâte d'un quart de tour, en saupoudrant le dessous d'un peu plus de farine, si nécessaire, pour éviter qu'elle ne colle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce, Réfrigéré

Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce, Réfrigéré

Coupé En Cubes De 1/2 Pouce,

à 8 Prunes

Matériel que vous utiliserez

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Placez votre rouleau à pâtisserie sur le quart inférieur de la pâte et soulevez le bord inférieur de la pâte vers le haut et par-dessus le rouleau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 8 Grosses Prunes (environ , Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce)

Matériel que vous utiliserez

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Éloignez légèrement la goupille de vous pour aider à rassembler le cercle de pâte sur la goupille, puis déroulez la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées

Placez la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse pendant 10 minutes et jusqu'à 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Placez les quartiers de prunes dans un bol et mélangez-les avec le sucre et le jus d'un demi citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Jus De Citron, Facultatif

Biscuits Au Babeurre Réfrigérés En Tube, Séparés Et Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Sortez la plaque à pâtisserie du congélateur. En partant du centre, disposez les quartiers de prune en couche épaisse sur la pâte, en laissant une bordure d'environ 1 1/2 pouce tout autour des bords. Repliez les bords exposés de la pâte vers le haut et sur les prunes pour que la galette ressemble à une pizza avec une bordure de croûte tout autour de l'extérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Biscuits Au Babeurre Réfrigérés En Tube, Séparés Et Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Badigeonner la pâte avec l'œuf battu et saupoudrer de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Jus De Citron, Facultatif

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Placer sur la grille inférieure du four et cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les fruits soient tendres, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

1 Cuillère à Soupe De Beurre Non Salé, Fondu, Plus 2 Cuillères à Soupe Non Fondues

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Retirer du four et laisser refroidir légèrement sur une grille à pâtisserie. Si vous en utilisez, saupoudrez d'amandes grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Lorsque la galette n'est plus chaude au toucher, glissez-la sur un plat à gâteau ou un socle.

Servez chaud ou à température ambiante.

Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et le sel. Pulser pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jus De Citron, Facultatif

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajoutez le beurre et allumez et éteignez le robot culinaire jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable grossier avec des morceaux de beurre de la taille d'un pois encore visibles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Ajoutez le jaune d'œuf et l'eau glacée et pulsez jusqu'à ce que le mélange se rassemble mais ne forme pas une seule masse. Étalez la pâte sur une surface propre et rassemblez-la en une boule lâche. En travaillant avec un petit morceau de pâte à la fois, étalez la pâte sur le comptoir loin de vous avec le talon de votre main, puis grattez-la avec un emporte-pièce et rassemblez-la pour former une deuxième boule. Répétez avec le reste de la pâte jusqu'à ce que toute la pâte lissée soit en une seule boule. Aplatir en un disque, bien envelopper dans une pellicule plastique et laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes et jusqu'au lendemain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4