Gâteau En Couches Givré Au Chocolat au Lait

Gâteau En Couches Givré Au Chocolat au Lait
Le gâteau en couches givré au chocolat au lait pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 822 calories, 12g de protéines, et 50g de matières grasses. Pour 1,98 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du beurre, du chocolat au lait, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Gâteau Croustillant Au Chocolat au Lait Et Au Beurre d'Arachide, Gâteau au Chocolat avec Glaçage au Chocolat au Lait, et Gâteau à la tarte au lait - Gâteau à la vanille avec garniture à la crème au lait.

Instructions

1
Préchauffer le four à 32
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Beurrez et farinez deux moules à gâteaux de 9 pouces carrés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
3
Dans un bol moyen, fouetter la farine à gâteau, le cacao et la levure chimique. Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre dans le lait à feu doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
Farine De GâteauFarine De Gâteau
BeurreBeurre
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FouetterFouetter
BolBol
4
Transférer dans un grand bol et laisser refroidir légèrement.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Incorporer les jaunes d'œufs et 1/2 tasse de sucre au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6
Ajouter les ingrédients secs et fouetter jusqu'à consistance lisse.
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
7
Dans un bol propre, battre les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à formation de pics tendres. Ajouter graduellement le 1/2 tasse de sucre restant et battre à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce que les blancs soient raides et brillants. Incorporer les blancs battus dans la pâte jusqu'à ce qu'il ne reste plus de stries. Diviser la pâte entre les casseroles et cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les gâteaux soient élastiques et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
BolBol
8
Transférer les gâteaux sur une grille et laisser refroidir complètement.
9
Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, porter la crème à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
10
Mettez le chocolat dans un bol résistant à la chaleur et versez la crème chaude sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
BolBol
11
Laisser reposer 3 minutes, puis fouetter jusqu'à consistance lisse.
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
12
Laisser reposer le glaçage à température ambiante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour s'étaler, environ 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaçageGlaçage
PropagerPropager
13
Sortez les gâteaux des casseroles et mettez une couche sur une assiette. Garnir de 1 tasse de glaçage, en l'étalant sur le bord. Garnir de la deuxième couche et étaler le glaçage restant sur le dessus et les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaçageGlaçage
PropagerPropager
14
Laisser reposer le gâteau à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de le couper en carrés.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé4
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine