Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 545 calories. Pour 2,27 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du beurre, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 28%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau au Fromage Fraise-Noix de Coco, Gâteau au Fromage aux Fraises, et Gâteau au Fromage aux Fraises.
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 °F.
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Badigeonner le moule à gâteau de 9 pouces de diamètre avec les côtés de 2 pouces de haut avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu. Tapisser la casserole de papier sulfurisé; badigeonner légèrement le papier d'un peu de beurre fondu. Mélanger les miettes, la noix de coco, le sucre et le reste du beurre dans un bol moyen. Presser le mélange au fond de la casserole préparée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coco
Beurre
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Papier Sulfurisé
Forme De Gâteau
Bol
3
Cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée sur les bords, environ 10 minutes. Cool. Réduire la température du four à 300 °F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte
Matériel que vous utiliserez
Four
1
À l'aide d'un mélangeur électrique, battre les 4 premiers ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. Battez les œufs 1 à la fois. Incorporer la crème de noix de coco et le rhum.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème De Noix De Coco
Oeuf
Rum
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à Main
Bol
2
Verser la pâte sur la croûte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte
3
Placer le moule à gâteau dans une grande rôtissoire.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Rôtir
Forme De Gâteau
4
Ajouter suffisamment d'eau à la rôtissoire pour atteindre 1 pouce sur les côtés du moule à gâteau. Couvrir la rôtissoire de papier d'aluminium.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Rôtir
Forme De Gâteau
Feuille D'aluminium
5
Cuire le gâteau 1 heure.
Matériel que vous utiliserez
Four
6
Retirer le papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminium
7
Cuire jusqu'à ce que le gâteau soit brun pâle, gonflé et juste au centre, environ 40 minutes. Gâteau frais au bain-marie 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Four
8
Retirer de l'eau; passer le couteau autour du gâteau pour le desserrer. Refroidir le gâteau dans une casserole 3 heures. (Peut être fait 2 jours à l'avance. Couvrir et conserver au frais.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Couteau
Poêle
9
Préchauffer le four à 350 °F.
Matériel que vous utiliserez
Four
10
Mettre le gâteau au four 2 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Four
11
Retirer du four.
Matériel que vous utiliserez
Four
12
Placez une feuille de papier d'aluminium, puis un fond rond en carton de 10 pouces de diamètre ou un moule à tarte sur le dessus du gâteau. Retournez la casserole. Agiter doucement, en laissant le gâteau se déposer sur du papier d'aluminium et en rond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Secouer
Matériel que vous utiliserez
Forme De Tarte
Feuille D'aluminium
Poêle
13
Retirer la casserole et le parchemin.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
14
Placer le plateau sur le gâteau et retourner le gâteau du côté droit vers le haut sur le plateau.
15
Retirer le rond et le papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminium
1
Laisser mijoter la confiture et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Confiture
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Badigeonner le dessus du gâteau de confiture tiède. Chevauchez les baies au sommet du gâteau, en couvrant complètement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Berry
Confiture
3
Badigeonner le reste de la confiture sur les baies; refroidir. (Peut être préparé jusqu'à 8 heures à l'avance.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Berry
Confiture
1
La cuisson du gâteau au fromage dans la chaleur douce et uniforme d'un bain-marie assure une texture uniforme. * Disponible dans les magasins d'aliments spécialisés et les magasins d'aliments naturels. ** Disponible dans la section des boissons alcoolisées de la plupart des supermarchés.