Gâteau au Chocolat George Washington

Gâteau au Chocolat George Washington
Le gâteau au chocolat George Washington nécessite environ 8 heures du début à la fin. Cette recette fait 8 portions avec 809 calories, 6g de protéines, et 28g de matières grasses chacun. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Cette recette est appréciée par 7 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'œufs, de jus de cerise au marasquin, de babeurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme un dessert à un prix très raisonnable. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau à la livre George Washington, Gâteau au Thé aux Carottes de George Washington, et Gâteau aux carottes de George Washington pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner des casseroles rondes de 2 (9 po). Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver. Dans le haut d'un bain-marie, chauffer le chocolat, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
ChocolatChocolat
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Chaudière DoubleChaudière Double
FourFour
2
Retirer du feu et laisser refroidir à tiède.
3
Dans un grand bol, crémer ensemble le shortening et le sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Incorporer les œufs un à la fois, puis incorporer le chocolat fondu. Incorporer le mélange de farine en alternance avec l'eau et le babeurre, en mélangeant juste jusqu'à incorporation. Hacher finement les cerises et les incorporer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
RaccourcissementRaccourcissement
ChocolatChocolat
CeriseCerise
CrèmeCrème
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
EauEau
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Verser la pâte dans la casserole préparée.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
6
Laisser refroidir dans une casserole pendant 10 minutes, puis retourner sur une grille et laisser refroidir complètement. Remplir et glacer avec du glaçage aux cerises au chocolat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
GlaçageGlaçage
CeriseCerise
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
7
Pour le glaçage: Dans le haut d'un bain-marie, chauffer le chocolat en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
GlaçageGlaçage
Matériel que vous utiliserez
Chaudière DoubleChaudière Double
8
Retirer du feu et laisser refroidir à tiède. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre confiseur, le chocolat fondu et l'extrait d'amande. Crème avec un mélangeur électrique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Extrait D'amandeExtrait D'amande
ChocolatChocolat
BeurreBeurre
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
9
Ajouter le jus de cerise réservé à la cuillère à soupe jusqu'à ce que le glaçage atteigne la consistance désirée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CeriseJus De Cerise
GlaçageGlaçage

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken
Des arômes fumés mènent à un palais incroyablement soyeux, salé et articulé; fleur de cerisier et éboulis en ultra haute définition; un pincement délicat de fil de chili en finale n'empêche pas la complexité fraîche et venteuse.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi8 hrs
Portions8
Score de santé2
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