Frittata de Pommes de Terre, Poireaux et Dinde

Name: Frittata de Pommes de Terre, Poireaux et Dinde
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 8 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 113 Noix de toute sorte (hachées) dinde moulue; 2 poireaux, parties blanches et vert clair seulement, coupés en deux dans le sens de la longueur, coupés en tranches de 1/2 pouce; 2 (hiver) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (hiver) parmesan Râpé; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 3 Pommes de terre Yukon gold, pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en tranches de 1/2 pouce

Frittatan de pommes de terre, poireaux et dinde est un sans gluten repas du matin. Cette recette sert 18 personnes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 74 calories. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, du sel et du poivre, des pommes de terre yukon Gold et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 48 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Frittata aux Pommes de Terre et Poireaux, Frittata aux Pommes de Terre et Poireaux, et Frittata Aux Poireaux De Pommes De Terre Et Au Saumon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 204°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les pommes de terre dans une petite casserole, couvrir d'eau froide et ajouter une pincée de sel. Porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Drain.

Battre les œufs et le lait ensemble; saler et poivrer. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive allant au four à feu moyen. Cuire les poireaux, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poireau

Oeuf

Lait

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la dinde et faire sauter jusqu'à cuisson complète, environ 3 minutes. Réduire le feu à feu doux, incorporer les pommes de terre et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Dinde Entière

Verser le mélange d'œufs dans la poêle, en inclinant la casserole pour qu'elle coule sur les bords. Cuire sans être dérangé jusqu'à ce que le fond soit ferme, environ 10 minutes, en soulevant périodiquement les côtés pour laisser couler les œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mettre au four et cuire jusqu'à ce que le centre soit ferme, 8 à 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer de fromage sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage