Frittata de Pommes de Terre

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les frites de pommes de terre. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 229 calories, 13g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 73 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entiers 30 régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de saucisse de porc en vrac, de pommes de terre, de poivron et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 44%. Ce score est bon. Essayer Frittata au Jambon et Pommes de Terre, Frittata de Pommes de Terre, et Frittata au Jambon et Pommes de Terre pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un 10 ou 12 pouces. faire revenir les pommes de terre, l'oignon et le poivron vert dans l'huile jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter la viande et faire chauffer.
Dans un grand bol, fouetter les œufs, le paprika, le sel et le poivre.
Verser sur le mélange de pommes de terre. Ne remuez pas. Couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient presque pris.
Griller 6 po. retirer du feu pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Disposer les tranches de fromage sur le dessus; laisser reposer 5 minutes avant de servir.