Frittata aux Légumes de Printemps

Name: Frittata aux Légumes de Printemps
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement roquette, égrappée, lavée et séchée; 16 oignon asperges en crayon, tiges coupées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises, lavées, séchées et coupées en deux; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage de chèvre, coupé en rondelles ou émietté en petits morceaux; 2 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 tiret sauce piquante, comme le Tabasco; 1 citron, jus; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre blanc fraîchement moulu; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Salade verte simple, pour servir; 2 échalotes, coupées en fines rondelles (parties blanches et vertes); 113 Noix de toute sorte (hachées) Fromage Brie ou taleggio, les plus grandes parties de la croûte enlevées, coupées en tranches; 8 oeufs entiers; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Worcestershire éclaboussée

La Frittata aux légumes de printemps pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 217 calories, 13g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 2,66 $par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Printemps. Un mélange de roquette, d'huile d'olive, d'œufs et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les œufs entiers, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat Rose Levy Beranbaum avec Ganache Mystère en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 43 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 36%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Jarrets d'Agneau Braisés aux Légumes de Printemps et Gremolata de Printemps, Frittata de Pois de Printemps, et Frittata de Printemps pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Dans un bol de taille moyenne, fouetter ensemble les œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la crème, le sel, le poivre, la sauce piquante et le Worcestershire et fouetter pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

8 (U-12) Crevettes

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Faites chauffer une poêle en fonte de 10 à 12 pouces (ou une autre poêle à fond épais) et ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Lorsque l'huile commence à fumer légèrement, ajoutez les asperges. Assaisonner de sel et de poivre. Cuire 1 minute jusqu'à ce qu'une partie du liquide commence à s'échapper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Incorporer les oignons verts, la roquette et les fromages dans le mélange d'œufs et verser dans la poêle sur les asperges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Poitrines De Poulet Rôties

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Placer la poêle sur la grille centrale du four et cuire jusqu'à ce qu'elle soit ferme sur les bords mais encore un peu lâche au milieu, 15 à 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirer du four et laisser "reposer" quelques minutes avant de servir. Mélangez les tomates avec le sel, le poivre, le reste de l'huile d'olive et le jus de citron et saupoudrez-les sur la frittata juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée