La frittata aux asperges pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de repas du matin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 80 cents par portion. Une portion contient 111 calories, 7g de protéines, et 5g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'oignon, de poivre, d'œufs et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Frittata aux Asperges, Frittata aux Asperges, et Frittata d'Asperges pour Deux pour des recettes similaires.
Instructions
1
Porter à ébullition 6 tasses d'eau et 1 cuillère à café de sel; ajouter les pâtes et faire bouillir 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Eau
Sel
2
Pendant la cuisson des pâtes, mélanger 4 œufs et les 4 ingrédients suivants dans un bol moyen; bien mélanger avec un fouet. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
3
Couper les asperges en morceaux de 1 1/2 po.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Asperges
4
Placer l'huile et le beurre dans une poêle antiadhésive allant au four de 10 pouces et placer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le beurre fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Ajouter les asperges et faire revenir 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Asperges
6
Retirer les asperges de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Asperges
Matériel que vous utiliserez
Poêle
7
Ajouter les champignons, l'oignon et l'ail; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que le liquide s'évapore.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
Ail
Oignon
8
Retirer la casserole du feu.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
9
Ajouter les asperges.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Asperges
10
Égoutter les pâtes et les ajouter aux légumes dans la poêle. Incorporer le basilic haché et l'origan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Origan
Basilic
Pâte
Matériel que vous utiliserez
Poêle
11
Verser le mélange d'œufs sur les légumes et les pâtes dans une casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Pâte
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle
12
Placer sur feu moyen. Couvrir et cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit presque pris (ne pas remuer).
13
Saupoudrer de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage
14
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De Chair
15
Faire griller 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.