Friandises de Noël de Christina Tosi

Name: Friandises de Noël de Christina Tosi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché céréales (Rice Krispies, cornflakes, Golden Grahams, Kix, etc.); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre darachide crémeux (ne pas utiliser de beurre darachide naturel ou fraîchement moulu; mélanger le beurre darachide dans le mélange fondu-guimauve avant dajouter des céréales); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Jusquaux fruits secs, tels que les myrtilles, les canneberges, les cerises, les chips de banane ou le gingembre confit, en gros morceaux hachés ou écrasés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible réglisse pomme verte; 1 Morceaux de caramel Heath Bar épices moulues, telles que la cannelle ou le gingembre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Noix ou graines, telles que noix de pécan, arachides, noix, pépites ou graines de tournesol, grillées et hachées grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat semi-sucrées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 5 onces d'oignons verts hachés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement paillettes ou autre décoration comestible; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (1/2 bâtonnet) beurre non salé

Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 173 calories. Cette recette sert 24 et coûte 43 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des céréales, du beurre d'arachide crémeux, des épices moulues et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Soupe Minestrone de Tosi, Friandises Rice Krispie et Noël, et Globe de Neige Friandises de Noël pour des recettes similaires.

Instructions

Vaporiser un moule de cuisson de 9 po sur 13 po avec un spray antiadhésif à l'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Dans une très grande casserole à feu doux, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les guimauves et chauffer, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues, environ 2 minutes. (

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guimauve

Ajouter le beurre d'arachide, si utilisé, et remuer pour mélanger.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Retirer du feu, ajouter les céréales et utiliser une cuillère robuste en bois ou en métal à long manche pour remuer jusqu'à ce que les céréales soient bien enrobées du mélange beurre-guimauve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guimauve

Beurre

Céréale

Ajouter les mélanges facultatifs et remuer pour incorporer.

Gratter le mélange dans la casserole préparée et répartir uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Coupez un morceau de papier parchemin ou de papier ciré en un rectangle d'environ 9 x 13 pouces et vaporisez un spray antiadhésif à l'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Placez le papier sulfurisé graissé ou le papier ciré sur les friandises et pressez le mélange dans la casserole jusqu'à ce qu'il ait 1/2 à 1 pouce d'épaisseur.

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Poêle

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme, 15 à 20 minutes.

À l'aide d'un grand couteau tranchant, coupez les friandises en carrés d'environ 2 pouces. FAIRE À L'AVANCE: Les friandises peuvent être préparées à l'avance et conservées, dans un récipient hermétique à température ambiante, pendant 2 à 3 jours, ou congelées jusqu'à 1 mois.

Matériel que vous utiliserez

Couteau