Forêt Noire Torte

Name: Forêt Noire Torte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Sel $ Poivre noir fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises acidulées séchées; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO conserves de cerises; 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage à la crème, température ambiante; 4 grand oeufs, température ambiante; 1 Oreos doublement farcis poivre noir grossièrement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible kirsch (eau-de-vie de cerise claire); 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de fromage mascarpone; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 198 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat doux-amer (non sucré) ou demi-sucré, haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat semi-sucrées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 1/2 bâtonnets) beurre non salé, coupé en morceaux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao non sucrée; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fouettée réfrigérée

Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,76 $ par portion. Une portion contient 640 calories, 8g de protéines, et 45g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de sel, de poivre grossièrement moulu, de poudre de cacao et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Forêt Noire Torte, Torte au Chocolat de la Forêt Noire, et Cerise de la Forêt Noire Torte.

Instructions

Placer la grille au centre du four et préchauffer à 350 °F. Beurrer le moule à charnière de 9 po de diamètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Four

Placer la casserole sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Mélanger les cerises et 1/4 tasse d'eau dans une petite casserole. Faire bouillir à feu moyen-vif jusqu'à ce que le liquide s'évapore presque, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le kirsch et faire bouillir 1 minute. En arrière, allumez soigneusement le kirsch. Lorsque les flammes disparaissent, mélanger les conserves. Cuire jusqu'à ce que les conserves bouillent et épaississent, environ 3 minutes. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Kirsch

Fouetter la farine, le cacao, le poivre et le sel dans un petit bol pour mélanger. Faire fondre le beurre et le chocolat doux-amer dans une casserole moyenne épaisse à feu doux, en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Doux-amer

Beurre

Poivrer

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Retirer du feu; incorporer 1/2 tasse de sucre. À l'aide d'un mélangeur électrique, battre les œufs, le reste de la tasse de sucre et l'extrait de vanille dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient pâles et épais, environ 5 minutes. À l'aide d'une spatule, incorporer le mélange de chocolat fondu. Incorporer le mélange de farine dans la pâte. Incorporer le mélange de cerises et les pépites de chocolat dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Extrait De Vanille

Chocolat

Cerise

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Spatule

Bol

Transférer la pâte dans la casserole préparée; lisser le dessus.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire jusqu'à ce que le dessus soit sec et légèrement fissuré et que le testeur inséré au centre du brownie sorte avec de la pâte humide (non humide) attachée, environ 55 minutes. Laisser refroidir le brownie dans une casserole sur une grille pendant 15 minutes. Passez le couteau sur les côtés de la casserole pour desserrer le gâteau.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Poêle

Retirer les côtés de la poêle et laisser refroidir complètement le gâteau. Remplacez les côtés de la casserole. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir et réfrigérer.)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Réduire en purée les conserves de cerises au robot jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserves De Cerises

Transférer dans un petit sac en plastique refermable.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

À l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse. Réduire la vitesse à faible. Incorporer le mascarpone jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Fromage à La Crème

Mascarpone

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter la crème et battre jusqu'à consistance homogène et encore molle (ne pas trop battre). Étalez immédiatement la mousse uniformément sur le brownie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Crème

Coupez suffisamment de 1 coin de sac en plastique avec des conserves pour faire une ouverture de 1/8 de pouce. Le tuyau se conserve en lignes parallèles à travers la mousse, espacées de 1 pouce. À partir de 1 pouce de 1 côté, faites glisser la pointe du cure-dent sur les lignes dans 1 direction. Répétez dans la direction opposée, à 1 pouce de la première ligne. Continuez en alternant la direction à chaque fois pour former un motif en chevrons. Couvrir et refroidir au moins 4 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Cure-dents