Filets de Poisson Frits

Name: Filets de Poisson Frits
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 3 oeuf; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet rugueux orange ou filet daiglefin; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Assaisonnement Old Bay (divisé); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko ou repas de matzo; 1 1 livre de courgettes, sel (divisé); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 1 livre de courgettes, poivre blanc (divisé); 6 (hiver) 1 tasse de lait entier ou de crème

Filets de poisson frit est un pescatarien recette avec 1 portion. Pour 11,71 per par portion, cette recette couvertures 62% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 116g de protéines, 133g de matières grasses, et un total de 2235 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est présenté par Recipezaar. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez l'assaisonnement old bay, la farine, le filet d'aiglefin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est bon. Essayer Filets de Poisson Frits, Filets de Poisson Frits Au Four, et Filets de Poisson Croustillants Frits au four pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à frire. (Ou vous pouvez faire frire). Dans un bol, mélanger le lait et les œufs pour créer un lavage des œufs.Assaisonnez le poisson avec du sel, du poivre et de l'assaisonnement à la vieille baie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Old Bay

Huile Végétale

Poivrer

Oeuf

Poisson

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Coupez chaque poisson en diagonale en 3 ou 4 morceaux.Draguez le poisson dans la farine.Draguez le poisson dans le lavage des œufs.Couvrez maintenant le poisson de chapelure panko.Faites frire le poisson pané dans l'huile végétale CHAUDE jusqu'à ce qu'il soit doré. (Environ 3 minutes d'un côté et 2 minutes de l'autre.).Faites cuire quelques morceaux à la fois.Une fois cuit, mettre sur une grille ou des serviettes en papier pour égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Huile Végétale

Farine Tout Usage

Poisson

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer le poisson avec le reste du sel, du poivre et de l'assaisonnement à la vieille baie.Remarque: Le poisson est très "charnu" et se remplit également en sandwich ou par lui-même.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Old Bay

Poivrer

Poisson

Sel

Equipement

Poêle

Bol

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

oeuf 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 454Noix de toute sorte (hachées)

filet rugueux orange ou filet d'aiglefin 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Assaisonnement Old Bay (divisé)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko ou repas de matzo 11 livre de courgettes,

sel (divisé)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 11 livre de courgettes,

poivre blanc (divisé)6(hiver)

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.