Filet de Porc Jerk avec Chutney d'Ananas Frais

Name: Filet de Porc Jerk avec Chutney d'Ananas Frais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Assaisonnement à la Jerk Facile; 567 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc, paré; 1 1 livre de courgettes, 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 1 Tiret saucisse de porc non emballée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas frais finement haché (environ 1/2 ananas fourré); 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Filet de porc Jerk avec Chutney d'ananas frais pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 228 calories, 31g de protéines, et 4g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du vinaigre de cidre, du filet de porc, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'ananas, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À l'Ananas en dessert. Avec une cuillerée score de 72%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Filet De Porc Jerk Avec Salsa À L'Ananas, Filet de Porc Jerk avec Salsa à l'Ananas, et Filet de Porc Jerk avec Relish Ananas-Prune.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Pour préparer le porc, chauffer l'huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen-vif. Frottez le porc avec 2 cuillères à café d'assaisonnement à la Jerk facile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Jerk

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter le porc dans la poêle; cuire 3 minutes, en tournant pour faire dorer tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Placer la casserole au four; cuire à 425 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre enregistre 160 (légèrement rose).

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.

Pour préparer le chutney, chauffer une casserole moyenne à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'oignon; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter l'ananas et le reste des ingrédients. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Mélange D'épices Cubaines)