Filet de Bœuf Poivré

Name: Filet de Bœuf Poivré
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 branche Garnitures : petits artichauts, romarin frais; 2 kilogramme filet de bœuf, paré; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 2 (peut être ou écrémé) gros sel; 227 Noix de toute sorte (hachées) crème sure en carton; 3 (hiver) Moutarde de Dijon; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 2 (hiver) grains de poivre vert entiers; 2 (hiver) raifort préparé; 2 (hiver) grains de poivre rouge entiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Filet de bœuf poivré. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 715 calories, 38g de protéines, et 60g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 6,64 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du raifort, du gros sel, du persil plat et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Essayer Filet de Bœuf Poivré, Filet de Bœuf Poivré, et Filet de Bœuf Poivré pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients. Couvrir; refroidir.

Placer les grains de poivre dans le récipient d'un mélangeur électrique; couvrir et pulser jusqu'à ce qu'ils soient hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Transférer dans un bol et incorporer le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le bœuf sur une grille légèrement graissée dans une rôtissoire peu profonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Mélanger le persil, le beurre et 3 cuillères à soupe de moutarde; frotter le mélange uniformément sur le filet. Tapoter uniformément le mélange de grains de poivre sur le bœuf. Couvrir; refroidir jusqu'à 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Moutarde

Persil

Beurre

Boeuf

Assaisonnement Sec Frotter

Lorsque vous êtes prêt à

Cuire au four à 350 pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse du bœuf enregistre 145 (moyen -rare) à 160 (moyen).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Viande