Feuilletés au Fromage Brésilien (Pao de Queijo)

Name: Feuilletés au Fromage Brésilien (Pao de Queijo)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amidon de tapioca; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les feuilletés au fromage brésilien (Pao de Queijo) pourraient bien être l'apéritif que vous recherchez. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten a 58 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sert 24 personnes. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Allrecipes. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'eau, du sel, du fromage mozzarella et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 45 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un très mauvais (mais toujours réparable) score spoonaculaire de 9%. Essayer Pão de Queijo (Pain au Fromage Brésilien), Pão De Queijo (Pain Au Fromage Brésilien), et Pão de Queijo (Pain au Fromage Brésilien) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer un four à 450 degrés F (230 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger l'huile de canola, l'eau et le sel dans une casserole et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer la fécule de tapioca dans un bol en métal; verser le mélange d'huile et d'eau sur le tapioca; bien mélanger. Incorporer l'œuf. Incorporer le yogourt, le parmesan et la mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Sauce Tomate Hunt's®

Amidon De Tapioca

Tapioca

Yogourt

Eau

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange dans des moules à mini-muffins.

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Placer sur la grille du milieu du four préchauffé. Réduire le feu à 350 degrés F(175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, de 25 à 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1

(Keebler)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage mozzarella râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amidon de tapioca 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Nomine Renard Brut. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 50 dollars la bouteille.

Nomine Renard Brut

Notes d'agrumes, biscuits à la pêche blanche et au beurre, bouche fraîche et riche, fruitée et croustillante avec une finale minérale.Assemblage: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier