Fettuccine à la Saucisse et au Chou Frisé

Name: Fettuccine à la Saucisse et au Chou Frisé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fettuccine aux œufs séchés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chou frisé, tiges dures et côtes centrales jetées et feuilles hachées grossièrement; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oz Pecorino Romano finement râpé et supplémentaire pour servir; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO saucisse de dinde ou de porc chaude, boyaux jetés et saucisse émiettée

Fettuccine avec Saucisse et chou frisé pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 50g de matières grasses, et un total de 601 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et adapté au fodmap régime. Si vous avez de la fettuccine aux œufs, du pecorino romano plus du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Fettuccine à la saucisse et au chou frisé, Fettuccine à la Saucisse Italienne, au Chou Frisé et à la Tomate Cloquée, et Fettuccine au Pesto aux Trois Herbes, Chou Frisé Noir et Pleurotes.

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle de 12 po de long à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, puis cuire les saucisses, en cassant les morceaux avec une cuillère, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, de 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, blanchir le chou frisé dans une casserole de 6 pintes d'eau bouillante salée, à découvert, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Chou

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Retirer le chou frisé avec un grand tamis et égoutter. Remettre l'eau de cuisson dans la casserole à ébullition, puis cuire les pâtes dans de l'eau bouillante, à découvert, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes, puis égoutter les pâtes dans une passoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Chou

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Tamis

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Pendant la cuisson des pâtes, ajouter le chou frisé à la saucisse dans une poêle et faire sauter, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Pâte

Chou

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bouillon, en remuant et en grattant les morceaux bruns du fond de la poêle, puis ajouter les pâtes et 1/2 tasse d'eau de cuisson réservée dans la poêle, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer le fromage et diluer avec de l'eau de cuisson supplémentaire si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage