Farfalle épicée à l'ail et aux anchois

Farfalle épicée à l'ail et aux anchois
Envie d'un plat principal pescétarien ? Les farfalles épicées à l'ail et aux anchois sont une excellente recette à essayer. Cette recette donne 6 portions de 384 calories , 15 g de protéines et 7 g de matières grasses chacune. Pour 1,11 $ par portion , elle couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter des flocons de piment, des pousses d'épinards, du sel casher et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . 43 personnes l'ont testée et appréciée. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 97 % sur Spoonacular . Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent les farfalles artisanales au saumon fumé et à la sauce crémeuse , les farfalles aux brocolis, carottes et tomates , et les farfalles aux petits pois, jambon et crème .

Instructions

1
Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
2
Ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes sous la dent, en remuant de temps en temps, 8 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes CuitesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
3
Égouttez et réservez environ 1 tasse d’eau de cuisson des pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)
4
Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, faites chauffer 1/4 tasse d’huile extra vierge à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
5
Ajoutez la pâte d'anchois, les flocons de piment rouge et l'ail. Laissez cuire 2 minutes jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
Pâte D'anchoisPâte D'anchois
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
6
Ajoutez les épinards et 3/4 cuillère à café de sel et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeufOeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
7
Ajoutez la chapelure et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement grillée, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés
8
Dans un grand bol de service, mélanger le mélange de chapelure, les pâtes cuites et la moitié du fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâtes CuitesPâtes Cuites
1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés
4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
9
Ajoutez l'eau de cuisson réservée, si nécessaire, pour détendre les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes CuitesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
10
Arrosez avec le 1/4 tasse d'huile d'olive restante et saupoudrez avec le reste de fromage, puis servez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)
4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé59
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