Farce à la Frittata
La recette de farce Frittata peut être préparée en environ 15 minutes. Pour 2,17 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 381 calories par jour, 24g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des blancs d'œufs, des œufs, de la moutarde en poudre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 74 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Action de Grâces événement. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 71%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Frittata de courgettes au four (Frittata au four avec Courgettes), Frittata de courgettes au four (Frittata au four avec Courgettes), et Frittata de courgettes au four (Frittata au four avec Courgettes).
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Enduire une poêle antiadhésive allant au four d'enduit à cuisson et placer sur feu moyen. Mettez la farce au fond de la casserole pour la réchauffer et remuez pour la casser un peu.
Saupoudrer de fromage sur le dessus.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, les blancs d'œufs, le lait, la moutarde en poudre et la muscade.
Verser le mélange sur la farce et le fromage pour couvrir la farce.
Saupoudrer de parmesan sur le dessus. Cuire sur la cuisinière à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
Transférer sur le gril et griller environ 2 minutes, jusqu'à ce que l'œuf soit bien cuit et que le fromage soit doré et pétillant.
Saupoudrer de sel, de poivre et de persil frais.
Servir avec des tranches de tomates.
Vin recommandé: Mousseux
Les vins mousseux sont mes meilleurs choix pour la Frittata. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Vous pourriez essayer Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 55 dollars la bouteille.
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Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
Les vignobles sont situés à Vertus, Oger, Avize, Cramant, qui forment une ligne proche du 4ème méridien. Longitude est composé à 60% de vin de base du millésime 2009 fermenté en acier inoxydable et à 40% de vin de réserve de foudre et de chêne neutre. 100% Chardonnay élevé sur lies pendant plus de deux ans et un dosage de 4gr / l.