Farce au Chorizo et au Pain de Maïs

Farce au Chorizo et au Pain de Maïs
La farce au chorizo et au pain de maïs pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,33 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 432 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du chorizo, du céleri, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si super. Essayer Farce au Pain de Maïs au Chorizo, Farce au Pain de Maïs et au Chorizo, et Dinde Rôtie au Chili avec Farce au Chorizo et au Pain de Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire le chorizo dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que la graisse soit rendue, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Préchauffez le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Ajouter l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail au chorizo et cuire jusqu'à ce que les légumes soient carmélisés, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CarotteCarotte
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
CéleriCéleri
AilAil
OignonOignon
4
Ajouter le pain de maïs émietté, le bouillon de poulet et la coriandre. Assurez-vous que la farce elle-même ne doit pas sécher mais en même temps ne pas mouiller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Pain De MaïsPain De Maïs
CoriandreCoriandre
FarceFarce
5
Placer la farce dans une cocotte beurrée et cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit chauffée et légèrement dorée, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FarceFarce
Matériel que vous utiliserez
FourFour

Equipement

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.
Château des Vollrads Riesling Spatlese
Château des Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese sucré naturel classique avec une belle acidité et un sucre résiduel naturel élégant. Vendanges sélectives, traitement en douceur du moût, clarification systématique, fermentation lente et finition soignée sont les bases de ce Riesling traditionnel de Vollrads.Ce vin se marie parfaitement avec la cuisine asiatique grâce à l'harmonie de la douceur et de l'acidité. Des combinaisons de goûts intéressantes peuvent également être obtenues grâce à l'association de fromage veiné bleu ou d'un dessert aux fruits.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions6
Score de santé1
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