Enchiladas de Poulet à la Crème Sure

Name: Enchiladas de Poulet à la Crème Sure
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 tas 1 kg de tortillas de maïs; 12 6 pouces tortillas de farine (6 pouces); 1 Tortillas de farine fraîches, pour servir; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". salsa au jalapeno; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". salsa au chili verte préparée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar râpé; 2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, cuites et déchiquetées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Enchiladas de poulet à la crème Sure nécessite environ 50 minutes du début à la fin. Cette recette sert 12 et coûte 93 cents par portion. Une portion contient 248 calories, 13g de protéines, et 13g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des moitiés de poitrine de poulet, de la salsa au chili, de la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Enchiladas de Poulet à la Crème Sure, Enchiladas au Poulet et à la Crème Sure, et Enchiladas de Poulet à la Crème Sure pour des recettes similaires.

Instructions

Pour Faire De La Crème Sure

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Mélange: Dans un mélangeur ou un robot culinaire, réduire en purée la coriandre, la crème sure, la salsa jalapeno et 1/2 boîte de salsa verte au chili. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Sure

Coriandre

Piment Jalapeno

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Pour Faire Du Poulet

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Mélange: Dans un grand bol, mélanger le poulet râpé, l'oignon et les 1 1/2 boîtes restantes de salsa au chili verte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Râpé

Piment Vert

Oignon

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer les tortillas au four conventionnel ou à micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Four

Versez suffisamment de mélange de crème sure dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces pour enrober le fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Placer 2 cuillères à soupe du mélange de poulet dans chaque tortilla, rouler et placer le côté couture vers le bas dans le plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Poulet Entier

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Verser le reste du mélange de crème sure sur le tout et garnir de fromage râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Râpé

Sure

Couvrir hermétiquement le plat de papier d'aluminium et cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le plat soit chauffé et bouillonne.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1tas

1 kg de tortillas de maïs 126 pouces

tortillas de farine (6 pouces)1

Tortillas de farine fraîches, pour servir 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

salsa au jalapeno 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

salsa au chili verte préparée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar râpé 2

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, cuites et déchiquetées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir WindRacer Russian River. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.