Enchiladas De Maïs Rôti Et Ricotta Avec Sauce Tomate Chipotle

Name: Enchiladas De Maïs Rôti Et Ricotta Avec Sauce Tomate Chipotle
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) poudre de chipotle; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive; 6 tortillas de maïs; 2 grand épis de maïs sucré; 2 girofle ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 1 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage queso fresco (ou autre fromage préféré); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ricotta; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 grand couper les tomates en tranches

Enchiladas De Maïs Rôti Et de Ricottan À la Sauce Tomate Chipotle pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 648 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,94 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la ricotta, de l'huile d'olive, des tomates en tranches et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Cette recette est appréciée par 22 gourmets et cuisiniers. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Chilaquiles de Haricots Noirs et de Maïs avec Sauce Tomate Rôtie et Chipotle, Enchiladas de Légumes Rôtis avec Sauce Chili au Maïs Sucré, et Pâtes au Maïs, Oignons Verts et Sauce Tomate Chipotle pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

poudre de chipotle 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive 6

tortillas de maïs 2grand

épis de maïs sucré 2girofle

ail haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 1(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage queso fresco (ou autre fromage préféré)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ricotta 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)11 livre de courgettes,

(gros tube)2grand

couper les tomates en tranches

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.