Enchiladas de Dinde aux Haricots Noirs

Name: Enchiladas de Dinde aux Haricots Noirs
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 piment habenero haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 397 piment habenero tomates en dés rôties au feu, égouttées; 567 piment habenero boîtes chacune) sauce enchilada; 14 crevettes et veinées Coriandre fraîche hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé, décongelé; 227 piment habenero boîtes chacune) piments verts hachés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 454 piment habenero dinde maigre moulue; 227 piment habenero emballage fromage à la crème allégé, coupé en cubes; 1 Petite oignon haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt grec nature à teneur réduite en matières grasses; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible dents d'aigre; 113 piment habenero tasse de mélange de fromage mexicain râpé, divisé; 1 Oreos doublement farcis assaisonnement à tacos à teneur réduite en sodium; 14 8 pouces tortillas de blé entier (8 pouces), réchauffées

La recette des Enchiladas de Dinde aux haricots noirs pourrait satisfaire votre envie mexicaine autour de 50 minutes. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 293 calories. Cette recette sert 14 personnes. Pour 1,67 $par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivre, de yogourt grec, de coriandre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse au Chocolat Marocaine en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. 1 personne a fait cette recette et la referait. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 43%. Ce score est solide. Essayer Enchiladas de Haricots Noirs de Dinde, Enchiladas à la Dinde et aux Haricots Noirs, et Enchiladas À La Dinde Et Aux Haricots Noirs pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375°. Dans une grande poêle antiadhésive, cuire la dinde, l'oignon et les assaisonnements à feu moyen de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rose et que l'oignon soit tendre. Incorporer le fromage à la crème et 1/2 tasse de mélange de fromage mexicain jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer les haricots, le maïs, les tomates, les piments et la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Mexicain

1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes

Oignons Jaunes, Pelés, Râpés

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

1 Tasse D'ail Haché

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Garnitures, Facultatives

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Dents D'aigre

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Placer 1/2 tasse de mélange de dinde décentré sur chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Rouler et placer dans deux 13x9-in. plats de cuisson enduits d'aérosol de cuisson, côté couture vers le bas. Garnir de sauce enchilada; saupoudrer du reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Estragon Facultatif

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Bonbons Life Savers

Cuire les cocottes, à découvert, de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Saupoudrer de coriandre; servir avec du yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Ingrédients

Portion:

425piment habenero

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 397piment habenero

tomates en dés rôties au feu, égouttées 567piment habenero

boîtes chacune) sauce enchilada 14crevettes et veinées

Coriandre fraîche hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé, décongelé 227piment habenero

boîtes chacune) piments verts hachés 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 454piment habenero

dinde maigre moulue 227piment habenero

emballage fromage à la crème allégé, coupé en cubes 1Petite

oignon haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 1771 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt grec nature à teneur réduite en matières grasses 591 lb de Mafaldi frais si possible

dents d'aigre 113piment habenero

tasse de mélange de fromage mexicain râpé, divisé 1Oreos doublement farcis

assaisonnement à tacos à teneur réduite en sodium 148 pouces

tortillas de blé entier (8 pouces), réchauffées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Pinot Noir Blanc Arcane Cellars avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.

Arcane Cellars Pinot Noir Blanc

Produit à partir de nos propres vignes à Wheatland Vineyard, ce Pinot Noir "blanc" sec est produit en pressant des raisins de Pinot Noir entiers immédiatement après la récolte. Le vin qui en résulte a des arômes floraux intenses de chèvrefeuille, de nectarine et de gardénia et des saveurs de melon miellé, de pêches blanches et de cerise rainier. Le vin a une bouche riche et crémeuse mais se termine net, avec des notes de pierre humide et une minéralité de silex croustillante.