Enchiladas de Boeuf et Chili Vert

Name: Enchiladas de Boeuf et Chili Vert
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 128 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Vieux Piments Verts Hachés El; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oz. fromage colby-Monterey Jack râpé; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Sauce El Enchilada à lAncienne; 6 8 pouces tortillas de farine (8 po); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boeuf haché maigre (au moins 80%); 6 crevettes et veinées Laitue râpée, tomates hachées et crème sure supplémentaire, si désiré; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché (1 moyen); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Enchiladas au bœuf et au Chili vert. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 540 calories, 34g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 2,73 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez de l'oignon, du maïs, des tortillas à la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas de Dinde au Chili Vert), Enchiladas Vertes du Chili, et Enchiladas au Poulet Vert au Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 pi Dans une poêle antiadhésive de 10 po, cuire le bœuf haché et l'oignon à feu moyen-vif jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Drain.

Ajouter le maïs; cuire et remuer environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit décongelé. Incorporer la crème sure, les piments verts et 1 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Sure

Fromage

Maïs

Étaler environ 1/4 tasse de sauce enchilada dans un plat allant au four en verre de 3 pintes (13 x 9 po).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Étaler environ 2 cuillères à café de sauce enchilada sur chaque tortilla. Garnir chacun de 2/3 tasse de mélange de bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Propager

Boeuf

Rouler les tortillas; placer le côté couture vers le bas sur la sauce enchilada dans un plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Arroser uniformément le reste de la sauce enchilada sur les tortillas fourrées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Saupoudrer du reste de 1 tasse de fromage. Pulvériser une feuille de papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson; placer le côté pulvérisé vers le bas sur le plat de cuisson et sceller hermétiquement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 350 F. pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir garni de laitue, de tomate et de crème sure supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Laitue

Tomate

Equipement

Poêle

Four

Plaque De Cuisson En Verre

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

128paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Vieux Piments Verts Hachés El 4731 lb de Mafaldi frais si possible

oz. fromage colby-Monterey Jack râpé 283paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Sauce El Enchilada à l'Ancienne 68 pouces

tortillas de farine (8 po)2371 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

boeuf haché maigre (au moins 80%)6crevettes et veinées

Laitue râpée, tomates hachées et crème sure supplémentaire, si désiré 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché (1 moyen)1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir du sommet de Tir à l'arc de la vallée de la Willamette. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.