Enchiladas au Poulet

Name: Enchiladas au Poulet
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards frais hachés; 255 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés, égouttés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 8 8 pouces tortillas de farine molle de la taille dun taco (8 po); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 3 gousses dail émincées; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage Pepper Jack râpé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet cuit râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon doux coupé en dés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Salsa Tomatillo

Enchiladas de poulet pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 441 calories. Pour 1,91 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Un mélange de fromage à la crème 3 moins gras, de fromage pepper jack, de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les tortillas de farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est bon. Essayer Enchiladas de Poulet (Enchiladas de Pollo), Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Poulet), et Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas de Dinde au Chili Vert) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Faire sauter l'oignon et l'ail dans l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les épinards et les piments verts; faire sauter 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient flétris. Incorporer le poulet et les 3 ingrédients suivants et cuire, en remuant constamment, 5 minutes ou jusqu'à ce que les fromages fondent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Saler et poivrer au goût. Déposer environ 3/4 tasse de mélange de poulet au centre de chaque tortilla; rouler les tortillas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Dragées Perles Blanches

Placer les tortillas roulées, les côtés des coutures vers le bas, dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissé. Enduisez légèrement les tortillas de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four à 350 pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Garnir de Salsa Tomatillo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Pour avancer: Préparer la recette comme indiqué à travers la couverture de l'étape et refroidir pendant la nuit.

Laisser reposer à température ambiante 30 minutes. Découvrez et procédez comme indiqué à l'étape

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

épinards frais hachés 255Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés, égouttés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)88 pouces

tortillas de farine molle de la taille d'un taco (8 po)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 3

gousses d'ail émincées 227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage Pepper Jack râpé 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poulet cuit râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon doux coupé en dés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Salsa Tomatillo

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.