Empanadas Colombiennes (Empanadas Colombianas)

Name: Empanadas Colombiennes (Empanadas Colombianas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible semoule de maïs jaune précuite (masarepa); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 1 gousse dail hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO porc haché et bœuf; 20 crevettes et veinées Citron vert et ají pour servir; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poivron rouge haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate hachée; 1 comprimé de bouillon de poulet ou de légumes; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons blancs hachés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre blanches pelées et coupées en dés

Empanadas colombiennes (Empanadas Colombianas) pourrait être juste le Européen recette que vous recherchez. Cette recette fait 20 portions avec 102 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes Recettes colombiennes compte 7143 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez du porc haché et du bœuf, des pommes de terre, des tomates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Empanadas Colombianas (Pâtés à la viande Colombiens), Empanadas de Dinde et Purée de Pommes de Terre - Empanadas De Pavo, et Empanadas De Flor De Calabaza (Empanadas de Fleurs de courge) pour des recettes similaires.

Instructions

Placez le masarepa dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sazon Goya et le sel et remuer pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sazon Completa

Sel

Ajouter l'eau et l'huile et mélanger pour former la pâte. Tapoter la pâte en boule et pétrir pendant 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Couvrir de plastique et réserver pendant 20 minutes.Pendant ce temps, pour faire la garniture, faites cuire les pommes de terre dans une casserole avec de l'eau et le comprimé de bouillon pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Pomme

Pâte

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Égoutter et écraser doucement les pommes de terre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire à feu moyen-doux en remuant fréquemment, pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les tomates, les oignons verts, l'ail, le poivron, la coriandre, le sel et le poivre noir. Cuire environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Poivron

Coriandre

Tomate

Ail

Ajouter le porc haché et le bœuf. Cuire, en cassant la viande avec une cuillère en bois, pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit assez sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Haché

Boeuf

Viande

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Transférer le mélange de viande dans le bol de purée de pommes de terre et bien mélanger.Casser de petites portions de pâte, environ 1 ½ cuillère à soupe chacune, et former chaque portion en boule en roulant entre les paumes de vos mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Pâte

Viande

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez les boules de pâte entre deux morceaux de plastique et roulez-les très finement pour former un cercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Retirez le plastique supérieur et placez 1 cuillère à soupe de garniture au centre de chacun.Ensuite, en utilisant le plastique en dessous, pliez la pâte pour enfermer la garniture, en formant un demi-cercle. Scellez hermétiquement les bords en sertissant avec les dents d'une fourchette.Remplissez une grande casserole d'huile végétale et faites chauffer à feu moyen à 360 ° F. Placez soigneusement 3 ou 4 empanadas à la fois dans l'huile chauffée et faites frire environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.À l'aide d'une cuillère à fente, transférer les empanadas dans une assiette recouverte d'essuie-tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente