Empanadas au Bœuf et aux Olives

Name: Empanadas au Bœuf et aux Olives
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 9
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 oeuf battu; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 gousse dail émincée; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 170 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olive farcie au piment haché; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La recette des Empanadas au bœuf et aux olives pourrait satisfaire votre envie européenne d'environ 58 minutes. Cette recette fait 9 portions avec 351 calories, 9g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des œufs, de la farine, du shortening et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Empanadas Tunan et Olives Vertes, Empanadas de Boeuf, et Empanadas de Boeuf.

Ingrédients

Portion:

oeuf battu 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1

gousse d'ail émincée 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 170Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olive farcie au piment haché 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache sont mes meilleurs choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Le Tridente EntreSuelos Tempranillo avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.