Dîner ce soir: Riz Vert aux Pistaches

Name: Dîner ce soir: Riz Vert aux Pistaches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz basmati; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat émincé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible aneth frais haché; 2 poireaux, vert foncé, coupés en dés; 1 Oreos doublement farcis poudre de chaux séchée ou 2 citrons, zestés et juicés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pistaches grillées et décortiquées; 1 Oreos doublement farcis fils de safran, mettre dans quelques cuillères à soupe deau pour tremper; 6 crevettes et veinées Sel

Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 426 calories, 9g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 1,68 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 68 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la coriandre, des fils de safran et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est exceptionnel. Essayer Dîner ce soir: Riz au Chorizo, Crevettes et Olives Vertes, Dîner Ce soir: Salade d'Œufs au Curry avec Roquette et Pistaches, et Dîner Ce soir: Enchiladas Vertes Empilées pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez le riz dans un grand bol et couvrez d'eau pour enlever l'amidon. Répétez jusqu'à ce que l'eau soit généralement claire, 5 ou 6 fois. Pendant ce temps, porter 3 1/2 tasses d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fécule

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une grande casserole à feu moyen et ajouter l'huile une fois chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les poireaux et cuire 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Ajouter le riz, le safran avec de l'eau de trempage, la poudre de citron vert (si vous utilisez du citron, ajoutez le zeste) et cuire, en remuant souvent, pendant 2 minutes supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Citron

Eau

Chaux

Riz

Versez l'eau bouillante et assaisonnez au goût avec du sel. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes. Éteignez le feu et laissez reposer le riz pendant 5 minutes, puis découvrez et peluchez avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Sel