Dîner ce soir: Pâtes Grecques avec Saucisse et Fromage

Name: Dîner ce soir: Pâtes Grecques avec Saucisse et Fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 14 Noix de toute sorte (hachées) fromage bleu, émietté; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher, au goût; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles dorigan fraîches en vrac; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé, pour la garniture; 227 Noix de toute sorte (hachées) pâtes, de préférence garganelli ou penne; 170 Noix de toute sorte (hachées) saucisses de porc grecques semi-séchées, ou saucisses italiennes sucrées, coupées en morceaux de 1 pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Dîner ce soir: Les pâtes grecques avec Saucisse et fromage pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 523 calories, 17g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 1,38 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles d'origan, du sel casher, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est appréciée par 815 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est bon. Essayer Dîner Ce Soir: Rabe Au Brocoli Et Pâtes À La Saucisse, Dîner ce soir: Pâtes au Brocoli, Fromage de Chèvre et Origan, et Dîner ce soir: Pastan alla Burina (Pâtes à la sauce Rustique) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle (12 po), chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif, puis ajouter la saucisse et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant seulement de temps en temps, de 7 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau salée et cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Avant de vider les pâtes, réservez 1/2 tasse d'eau de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Une fois les saucisses dorées, ajouter le vin et chauffer à feu vif. Réduire le liquide pendant 2 minutes, puis baisser le feu et ajouter le fromage bleu, la crème et l'origan. Une fois le fromage fondu, ajoutez les pâtes avec une partie de l'eau de cuisson des pâtes au besoin pour créer une sauce crémeuse et lâche. Assaisonner au goût de sel et de poivre, répartir dans les assiettes et garnir de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre