Dîner ce soir: Huîtres cuites au four d'Alton Brown avec Artichaut et Miettes de Panko

Name: Dîner ce soir: Huîtres cuites au four d'Alton Brown avec Artichaut et Miettes de Panko
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO coeurs dartichaut, égouttés et hachés finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement haché, à partir denviron 1 branche de céleri; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ail émincé, à partir denviron 2 gousses dail; 1 Oreos doublement farcis sel casher, divisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé, à partir denviron 1 gros citron; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché, à partir denviron ½ petit oignon; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 24 huîtres (point bleu de préférence); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible sel gemme; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 344 calories. Cette recette pescatarienne sert 4 et coûte 1,77 per par portion. Un mélange de cœurs d'artichaut, d'oignon, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 59 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Dîner Ce soir: Poisson Cuit au Four avec de la Chapelure Salée, Scrod Au Four Avec Des Miettes De Panko Aux Herbes Au Citron, et Huîtres Cuites au Four Avec Chapelure et Ail (Autruche All ' Italia pour des recettes similaires.

Instructions

Ajustez les grilles du four en position moyenne inférieure et moyenne supérieure et préchauffez le four à 420 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser le sel gemme sur une poêle en tôle. Décortiquez les huîtres à l'aide d'un couteau à huîtres. Jeter la coquille plate supérieure, puis utiliser un couteau pour déloger l'huître de la coquille inférieure. Gardez les huîtres dans la moitié inférieure et conservez autant de liqueur d'huîtres que possible. Mélangez la coquille du fond avec l'huître dans du sel, en vous assurant qu'aucune liqueur ne se déverse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Huître

Alcool

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Poêle

Ajouter le beurre dans une sauteuse de 12 po à feu moyen-doux. Lorsque le beurre a fondu, chauffer légèrement et ajouter l'oignon, le céleri et ½ cuillère à café de sel. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, de 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Céleri

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Réduire le feu à feu doux et ajouter les cœurs d'artichauts, la chapelure, le zeste de citron, ½ cuillère à café de sel casher, le poivre noir et l'origan. Cuire encore 3 minutes, jusqu'à ce que tout soit très parfumé. Éteignez le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coeurs D'artichaut

Poivre Noir

Chapelure

Sel Casher

Zeste De Citron

Origan

Répartir uniformément le mélange de mie de pain sur les huîtres. Mettre la poêle au four et cuire 10 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huître

Pain